Забавные колючки

Пожалуй, самое сложное в кулинарии – это готовить для малышей. Для их ведь принципиальна любая деталь, да, и к внешнему облику предлагаемых блюд у ребятни особенные требования. Им необходимо, чтоб все было прекрасно, любопытно, забавно… Один таковой рецепт есть и в моей домашней коллекции. Мои ребятишки окрестили этот десерт «забавные колючки». Как это заглавие подходит, Вы сможете решить сами.

Для изготовления смешных колючек пригодится:
— два яичка;
— щепотка соли;
— один стакан муки;
— четверть стакана сахара (либо пакетик готовой сладкой пудры) для декорации;
— растительное масло.

Забавные колючки

Яичка малость взбить с солью.
Добавить муку и замесить крутое тесто. Раскатать его узким пластом и порезать полосами длиной девять-десять см и шириной полтора-два сантиметра.

Забавные колючки

С одной стороны каждой полосочки сделать «бахрому».
Свернуть, чтоб вышло что-то наподобие кисточки.

Забавные колючки

Забавные колючки

Забавные колючки

Выложить в кипящее масло практически на немножко, чтоб тесто «схватилось» (главное тут не пережарить, по другому колючки получатся сухими и невкусными).

Забавные колючки

Готовые колючки «подсушить» картонными салфетками, а позже расположить на тарелке. Перед подачей на стол посыпать сладкой пудрой из размельченного в кофемолке сахара.

Забавные колючки

Рейтинг: 0

Автор публикации

Забавные колючки 3
не в сети 2 месяца

Admin

Комментарии: 0Публикации: 1297Регистрация: 08-01-2016

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.