Объемные цветы в желе

Предлагаю приготовить увлекательное желе с большим цветком снутри. Им просто можно изумить гостей, ведь навряд ли они такое кое-где лицезрели. Сначала можно и не догадываться, как конкретно изготовлен это цветок. Кто-то задумывается, что это реальный пион либо хризантема спрятаны в желе. Все оказывается намного проще, чем вы задумывались и эти цветочки можно приготовить за считанные минутки, чем на данный момент и займемся.
Для изготовления желе с цветами нужно:
— желатин;
— вода;
— лимон;
— морковь;
— вишня, малина либо свекла;
— молоко;
— разовые мед шприцы с иглами 2 шт.
1. Для начала следует сделать базу для желе. Ее можно изготавливать намедни изготовления основного желе, так как ей также необходимо время для застывания. Она должна быть очень прозрачной, да и иметь некий вкус. Предлагаю в качестве базы сделать лимоновое желе.
Для этого 1 ст. л желатина замочить в прохладной воде, потом переложить его в миску с 200 мл жаркой воды. Перемешать воду до полного растворения желатина, добавить лимоновый сок и сахар по вкусу.
2. Разлить основное желе по прозрачным пиалам и убрать в холодное место для застывания.

Объемные цветы в желе

3. Сейчас нужно заняться цветным желе.
Для того, чтоб достигнуть оранжевого цвета, нужно извлечь сок и моркови. Для этого морковь нужно натереть на маленькой терке либо через марлю отжать сок. Сока пригодится мало, потому морковка тоже нужна одна.

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

4. Для красноватого цвета, который нужен для лепестков цветка, пригодится малина, вишня либо свекла. я использую малину. Мне ее нужно разморозить, а потом извлечь сок.

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

5. Для того чтоб сок в желе давал хоть некий цвет, его нужно смешать с молоком.

Объемные цветы в желе

6. В каждую из вазочек с молоком и молоко нужно влить порцию желатина в пропорции, обозначенной для основного желе.

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

7. Для формирования цветка необходимы шприцы: один для оранжевого цвета, а 2-ой — для красноватого.

Объемные цветы в желе

8. Поначалу нужно сформировать серединку. Для этого взять шприц с оранжевой жидкостью и проткнуть желе вертикально, незначительно выжать воды и вынуть иглу, получится один пестик. Параллельно ему сформировать из шприца другие пестики.

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

9. Сейчас нужно сформировать лепестки цветка. Зависимо от типа цветка лепестки могут быть тонкими и широкими. Для узкого лепестка нужно делать деяния, подобные пестику, а для широкого проткнуть иглу и провести ее параллельно, чтоб образовался тонкий лепесток. Меняя угол наклона, получится сформировать огромное количество лепестков.

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

Узкий слой желе застынет практически за 10 минут.
10. Чтоб извлечь желе из пиалы ее нужно поставить в миску с жаркой водой на несколько секунд, а потом перевернуть на тарелку. На изображении видно какие большие цветочки могут получиться в итоге. Используя разные по цвету воды, можно изобразить другие виды цветов.

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

Объемные цветы в желе

Рейтинг: 0

Автор публикации

Объемные цветы в желе 3
не в сети 3 месяца

Admin

Комментарии: 0Публикации: 1297Регистрация: 08-01-2016

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.